Defne hakkında;

Fotoğrafım
Defne 23.05.2006 da dünyaya gelmiş tam bir bahar çocuğudur, neşeli, keyifli ve cıvıl cıvıl, annesi gibi konuşkan, babası gibi araştırmacı, dedesi gibi sorgucu, anneannesi gibi yüreğine sevdiklerini sığdırmayı başaran, babaannesi gibi zarif ve narin, dayısı gibi ailesine bağlı bir kuzu kapamadır :) annesi ona en çok Kalbim, kuzum, kuzu külbastım, babası Aşkım, dayısı ise toştoşum - mankenim-fıstığım der...Kısaca Defne ailemizin baharı, neşesidir.

18 Nisan 2011

Kolay ve Lezzetli Kurabiye Bu Kurabiye

Bu günlerde anneme yardım etmeği çok seviyorum, her şey benim için bir oyun ve eğlence, en keyifli ilk üçü açıklamam gerekirse bulaşık, pişen yemeği karıştırmak ve kurabiye yapmak, kurabiye tarifime geçmeden anneciğime teşekkür etmekle başlayım bari  anneciğim bu konuda beni hiç üzmüyor, ortalık kirlense de harika kurabiyeler yapıyoruz birlikte.
Tarife gelince;
önce ellerimizi iyice yıkıyoruz
bir paket oda sıcaklığında margarin
3-4 kaşık pudra şekeri (yatlı sevenler için 4 kaşık)
2-3 tatlı kaşığı tarçın
alabildiğice un
süslemek için pudra şekeri de olabilir
evet hepsi bu
bu kadar basit bir tarif, biz annemle önce kuru malzemeleri ekleyip son olarak margarini ekleyip, azar azar unu ekleyerek kıvamı yakalıyoruz...evdeki kalıplarla da başlıyoruz eğlenmeye, tarçın ise pişme aşamasında iştahı açmak için harika bir koku, önceden ısınmış fırında renkler dönene kadar 180 derece pişirmenizi tavsiye ederiz,
afiyet olsun



5 yorum:

  1. Kurabişler çok şirin, küçük fıstık ondan da tatlı.

    Sevgiler;

    YanıtlaSil
  2. eminim nefis olmuştur

    YanıtlaSil
  3. Tarif için çok teşekkürler minik prenses ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  4. güzel yorumlarınız için teşekkür ediyoruz, Defne bu aralar mutfakta benimle birlikte olmayı çok seviyor ve çok güzel vakit geçiriyoruz, inanın çok lezzetli bir kurabiye, özellikle çay saatlerinde çok kurtarıcı bir ikram..sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Defnem yazdım bunu kenara, en kısa zamanda isterim :)

    YanıtlaSil