Browni

Defne’yi takip edenler bilir kek sever kızımla birçok kez kek yapmışızdır, bu kez yaptığımız denememizde ilk kez çikolata erittik ve brownimize ekledik, sonuç harikaydı, denemenizi şiddetle öneririm J tabii Defne’de eriyen çikolatadan kapta kalanını arkadaşlarına muzla ile yemelerini öneriyor, bu anları fotoğrafladım ama yayınlamak biraz yürek isterdi J ne de olsa kız çocuk büyüyünce görmesin o hallerini !!! ehh kirlenmek güzeldir...

Malzemeler:

3 yumurta
1,5 bardak şeker
1 bardak süt
1/2 yarım bardak sıvı yağ
1 paket kabartama tozu
1 paket vanilya
1,5 bardak un
1 paket kakao

2 paket bitter çikolata
1 bardak dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:

Şeker ve yumurta iyice çırpıldıktan sonra, süt, yağ, kakao, benmari usulü eritilen çikolata (derin bir tencerede su kaynatın başka bir kaba çikolataları ekleyip su ile temas etmeden tencerenin üstüne kabı yerleştirin ve çikolatanızın bu şekilde erimesini sağlayın) ve ceviz eklenir, karışım iyice karıştıktan sonra un ve kabartama tozu eklenir ve son kez karıştırılır.

Önceden ısıtılmış fırında 170 derece de yaklaşık 90 dakika pişirilir.

Afiyet olsun